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葫芦头可以吃吗

税务达人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 16:43:16

问题描述

葫芦头可以吃吗,麻烦给回复
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葫芦头可以吃,葫芦头历史悠久。

最早为唐代京城美食,至今仍是西安城内有名的风味食品。葫芦头,陕西西安传统特色小吃,源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状像葫芦,因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。