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冬酿酒好喝吗
问题更新日期:2024-03-18 16:41:24
问题描述
冬酿酒好喝吗希望能解答下
- 精选答案
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冬酿酒原来叫冬阳酒,因为冬至过后阳气上升而得名。
酒精度一般2-4度,营养成分高容易上口。常温或室温放置冬酿酒很容易发酵过头导致口感变酸,因此,冬酿酒最好低温储藏。农历认为,冬至为一年中最重要的节气,因为这一天过后,阳气上升,万物开始慢慢复苏。所以有一个说法就是“冬至大过了年“。所以,有冬至喝冬酿酒的说法。
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