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菱角可以放冰箱冷冻吗
问题更新日期：2024-03-18 17:06:40
问题描述
菱角可以放冰箱冷冻吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
不可以。
菱角甘甜多汁，含有大量的淀粉、糖类物质、膳食纤维、水分等，将新鲜的菱角放入冰箱冷冻，可能会使菱角表面发黄变软，不仅降低了食用口感，还可能会破坏其中所含的营养物质，因此不建议将菱角冷冻保存。
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