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豆角不熟吃了会有什么反应
问题更新日期：2024-03-18 17:51:56
问题描述
豆角不熟吃了会有什么反应，麻烦给回复
- 精选答案
-
没熟的豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人发生一系列中毒症状。
轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。预防长豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒熟后再食用。为防止豆角中毒，在吃豆角前应注意观察豆角的颜色，看是否有不熟的迹象。
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