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豆浆机能做小豆腐吗

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问题更新日期:2024-03-18 17:51:51

问题描述

豆浆机能做小豆腐吗,在线求解答
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豆浆机打的豆浆有两种,一种是过滤豆渣,另一种不过滤,想做豆腐脑最好用前一种。

豆浆做成豆腐脑需要添加一种凝固剂,比如石膏。在加热的豆浆里放入适量的石膏,豆浆就会凝固,过滤掉多余的水分就是豆腐。但是石膏有副作用,所以还是喝豆浆比较好。