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豆腐是什么时候有的

芹菜说心理 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:51:47

问题描述

豆腐是什么时候有的求高手给解答
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豆腐的起源可以追溯到汉代。

两汉时,淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内,磨出豆浆。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆,积累了各种经验。人们从豆浆久放变质凝结这一现象得到启发,终于用原始的自淀法创制了最早的豆腐。