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蛋白质对机体有哪些作用

质量工程师老周 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:48:58

问题描述

蛋白质对机体有哪些作用求高手给解答
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1、蛋白质是构成组织和细胞的重要成分,如肌肉、骨骼及内脏主要由蛋白质组成。

一切细胞的原生质都以蛋白质为主,动物的细胞膜及细胞间质也主要由蛋白质组成。2、用于更新和修补组织细胞。3、参与物质代谢及生理功能的调控。4、氧化供能。1克蛋白质在体内氧化供能约1.67×104焦耳。5、其他功能。如多功能血浆蛋白质的生理功能。