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问题更新日期：2024-03-18 17:42:20
问题描述
带中餐做什么菜好点呢希望能解答下
- 精选答案
-
1、凉拌菜。
比如肚丝、百叶、火腿、香肠、牛肉、焖鱼等肉食适量。
2、一些不易流失营养及水分的素菜，比如豆制品（如豆腐干）、泡菜等。
3、如果要吃炒过的菜，不考虑含水量大的食品，也不要考虑鱼、虾等异味浓重的食品，这些菜肴放久了或冷却之后，前者会渗出大量汤汁，极不方便携带也影响菜肴口味；后者冷却后会散发浓重的腥味，影响食欲。
4、不要带油腻的食物，比如红烧肉、肉丸饺子等会渗出大量动物性油脂的食物，此类食物冷却后食用不利消化。
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