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大闸蟹的哪个部位最好吃
问题更新日期：2024-03-18 17:40:31
问题描述
大闸蟹的哪个部位最好吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
大闸蟹最好吃的部位是蟹黄和蟹膏。
九月份之后，大闸蟹开始蜕壳，等到大闸蟹彻底蜕壳结束，大闸蟹体内的性腺就会逐渐发育，此时的蟹黄含量会逐渐减少，但是蟹膏却会逐步增大，等到大闸蟹体内的蟹黄和蟹膏各占一半的时候，色、香、鲜、嫩一应俱全，让人回味无穷。
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