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大米加小米煮粥有什么功效

金融培训小新姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:38:50

问题描述

大米加小米煮粥有什么功效希望能解答下
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大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素b1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素b1,会导致b1缺乏,出现脚气病。

小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富b族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。小米同大米一起煮粥,既可以发挥小米的功效又可以弥补小米口感上的不足。