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凉虾是用什么粉做的
问题更新日期：2024-03-18 17:38:09
问题描述
凉虾是用什么粉做的，麻烦给回复
- 精选答案
-
凉虾一般是用凉糕粉做的，也有用糯米粉和大米粉兑制而成。
凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。有很多人在其他地方看到的凉虾，均为宜昌人到其他地方开设，或者是模仿宜昌凉虾制成。
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