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酸奶冻干块的热量高吗

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问题更新日期:2024-03-18 16:54:54

问题描述

酸奶冻干块的热量高吗,麻烦给回复
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酸奶冻干块的热量不高。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、发酵、冷却、包装和后熟几道工序。