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银耳可以用高压锅压吗

建造师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 16:52:24

问题描述

银耳可以用高压锅压吗,麻烦给回复
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银耳可以用高压锅压。

但是容易粘锅,要掌握好时间和放入高压锅中水的量。银耳先用冷水泡两个小时,然后将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡、性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。还可以增强人体免疫力。