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吃海鲜时能喝红酒吗
问题更新日期：2024-03-18 17:32:16
问题描述
吃海鲜时能喝红酒吗求高手给解答
- 精选答案
-
不建议吃海鲜时喝红酒。
原因:
1、红酒本身的味道就是甜酸味，当和海鲜放在一起的时候会更加加强海鲜本身的鲜味和腥味，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味;2、海鲜里面含有大量的细菌，红酒里有比较丰富的维生素C，当人吃海鲜又喝红酒的时候，红酒里的维生素C和细菌激烈交战，会引起不适。
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