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菜籽油的保质期是多长时间

工程师评审那些事 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:27:12

问题描述

菜籽油的保质期是多长时间,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

在25摄氏度以下干燥、 阴凉处,保质18个月。

食用了过期的菜油,会对人体特别是肠胃产生严重危害。菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间引叫作青气味。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质。