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布丁与蛋挞有什么区别吗
问题更新日期：2024-03-18 17:26:44
问题描述
布丁与蛋挞有什么区别吗，在线求解答
- 精选答案
-
1、形态不同：布丁呈现半凝固状。
蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
2、食用方法不同：布丁需要经过冷冻后食用。蛋挞最佳食用方法为现烤现吃。
3、制作方法不同：布丁的制作方法主要有包焗、蒸或者烤。蛋挞制作方法是将饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆，放入烤炉中烘烤而成。
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