全站数据
8 4 2 0 5 8 1

不放油的鱼汤怎么煮才能白呀

慢速学习 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 17:25:51

问题描述

不放油的鱼汤怎么煮才能白呀求高手给解答
精选答案
最佳答案

1、鱼要新鲜,不能用死鱼或腌渍过的;

2、煮鱼汤之前先把鱼身两面煎成金黄色;

4、烧时大火烧开后改用小火慢熬 ,熬煮半个小时左右即可;

5、盐要至汤变浓白后再加,不能过早加,否则汤色烧不白且吃口也不香;