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青椒炒猪肝的热量是多少

一位电子工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 16:35:29

问题描述

青椒炒猪肝的热量是多少希望能解答下
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青椒炒猪肝热量:88大卡/100g,100克猪肝含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克;并含维生素A、B1、B2、C等。

猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。