桔子怎么样保存不烂

问题描述

精选答案

延长桔子保存时间的方法：

1、用小苏打水浸泡，将食用小苏打和水按1比100的比例溶解，然后将橘子整个放入水中浸泡清洗下取出然后放在风大的地方风干，小苏打水能够杀除橘子表面的主要细菌，有利于延长橘子的保存时间。

2、松树枝杀菌，找些松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺子箱底，将橘子放入后，在上面再铺一层松树枝，上面再放橘子，也就是每放一层橘子就铺一层松树枝，松树枝能够分泌杀菌物质，延长橘子的保存时间。

3、蒜泥杀菌，将大蒜压碎弄成蒜泥，加水稀释搅拌后倒入锅中熬煮，使大蒜的有效成分充分融入水中后，将水倒入碗或盆中晾凉，将橘子放入水中泡几分钟再取出放于风大的地方晾干，然后按正常的常温保存方法保存即可。橘子储存在氧气低、干净细菌少、湿度低的地方也有利于延长橘子的储存时间，在这样的环境下，橘子表面的细菌活动会受到抑制。