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红肉致癌有科学依据吗
问题更新日期:2024-03-18 16:06:50
问题描述
红肉致癌有科学依据吗急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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红肉是一个营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。
红肉的脂肪含量高,所以长期吃红肉可能导致高血脂、肥胖、高血压。同时红肉进食过多可以导致便秘,长期便秘可以使直肠癌的发病率增高。
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