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辣妹子酱起到什么作用

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问题更新日期:2024-03-18 16:06:01

问题描述

辣妹子酱起到什么作用希望能解答下
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辣妹子酱是做湖南菜用的调料,在做菜时加入辣妹子酱使菜品味道更佳。

湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。