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速冻手抓饼可以蒸吗
问题更新日期：2024-03-18 16:05:55
问题描述
速冻手抓饼可以蒸吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
手抓饼不可以蒸着吃的，一定要煎着吃，蒸着吃会变成馒头，不会起酥了，失去了手抓饼的口感。
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。
2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
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