吃菠萝要用盐水泡吗

问题描述

精选答案

吃菠萝如果是嫌酸可以用盐水泡一下，这样能够使菠萝更加的美味，如果喜欢酸的也可以不用盐水泡。

菠萝用盐水泡的原因：

1、减少吃菠萝时口腔的不适，直接吃菠萝果肉，因为菠萝中含有的菠萝酶会分解蛋白质使口腔黏膜受到刺激而产生麻木刺痛感。

2、用盐水泡可以使菠萝变得更加香甜，盐水呈碱性能够帮助中和菠萝中的酸性物质，而使菠萝味道变得更加香甜。

3、可以减少菠萝对人体的伤害。

4、避免人体患上菠萝病；有的人对菠萝会过敏，在食用菠萝大约20分钟之后可能会出现腹痛、呕吐、腹泻等不适，严重的还可能会出现呼吸困难，这就是我们经说到的“菠萝病”。春天是菠萝上市的季节，不少人都发现了卖菠萝的人都会事先将菠萝放在水里面泡着，其实菠萝放入的是盐水中，利用盐水泡一下菠萝，能够使菠萝更加的美味。