中山有什么特产

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精选答案

1、中山粉果，是中山传统名点之一，历史悠久，粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮，以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料，经精心包制而成。

2、沙溪凉茶，是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药，距今约一百年历史。

3、中山脆肉鲩，广东省中山市地理标志产品。脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口。

4、沙栏鸡又名三角鸡，也称石岐鸡。主产于广东省中山市三角镇，为广东省优质地方鸡种之一，因其