绿茶和黑茶哪一种对身体更好

问题描述

精选答案

绿茶和黑茶都对身体有好处，绿茶和黑茶的区别共有两点，分别为：

1、口感，绿茶是不发酵茶，新茶口味清淡，齿颊留香，黑茶是后发酵茶，陈年味道醇厚，有回甘；

2、绿茶性寒，黑茶性温，身体虚寒者不宜喝绿茶。

绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名，黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料，黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。