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怎样做酸笋炒鸭肉

逗比学姐考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 16:44:16

问题描述

怎样做酸笋炒鸭肉,麻烦给回复
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酸笋炒鸭肉主料:辣椒适量、鸭肉、竹笋适量、豆瓣酱适量、水适量、盐一小勺。

1、 热锅下油爆香姜片下辣椒,接着下鸭肉炒出油;

2、 加水末过鸭肉,也可以多放点,大火烧开转小火慢炖, 直到汤汁收的差不多,加入适量豆瓣酱和调料翻炒均匀起锅。