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怎样炸番茄酱

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问题更新日期:2024-03-18 16:43:52

问题描述

怎样炸番茄酱急求答案,帮忙回答下
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原料:

番茄2000克、白砂糖400克、白醋150毫升、食盐50克、五香粉15克、洋葱末、大蒜末各适量、胡椒粉少许。

1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮、捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆;

2、白醋中放入五香粉,浸泡2小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面;