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霉豆腐盐放多少

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问题更新日期:2024-03-18 16:11:17

问题描述

霉豆腐盐放多少急求答案,帮忙回答下
精选答案
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根据制作的原料,按比例放入,具体如下:

主料:老豆腐6000克;

方法:

1、首先将新鲜老豆腐沥干水,然后把豆腐切成厚2至3厘米的方块,放在一个铺有稻草的纸箱里;

3、将霉好的豆腐在高度白酒内浸潮,将豆腐块放在白酒里,用小勺将酒均匀浇到豆腐表面;

4、整齐码入坛内,封好坛口,隔日即可食用。