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霉鱼怎样腌制
问题更新日期：2024-03-18 16:11:17
问题描述
霉鱼怎样腌制，在线求解答
- 精选答案
-
霉鱼腌制的方法：
1、注意制作季节，南方冬季；
3、切成宽二寸长四寸块状，加入盐、酒腌三天以上；
4、辣椒末加入精盐、红曲搅拌；
6、将裹好辣椒末晒好的鱼放入坛子中加入山茶油浸密封。
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