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怎样清炖罗非鱼
问题更新日期：2024-03-18 16:42:42
问题描述
怎样清炖罗非鱼希望能解答下
- 精选答案
-
主料：罗非鱼1条。
配料：姜3片、葱3段、盐1匙、料酒2匙、酱油1匙。步骤：
1、将葱切粒，姜切丝。
2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。
3、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。
4、另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香，炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
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