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怎样卤鸭子才好吃
问题更新日期：2024-03-18 16:42:32
问题描述
怎样卤鸭子才好吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
用料：鸭子1000克、冰糖20克、盐适量、酱油2汤匙、小葱适量、姜适量、桂皮适量、八角适量、花椒适量。
步骤：
2、将鸭子焯水，撇去浮沫，再次清洗鸭子；
3、锅中放入葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒、盐和酱油，大火煮开；
5、继续用大火煮15分钟收汁；
6、将鸭子捞出，锅里的酱汁水用大火继续煮，煮到
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