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米粉是什么味道的

考研小王子 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 16:08:09

问题描述

米粉是什么味道的希望能解答下
精选答案
最佳答案

不加任何调料的米粉是无味的。

米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。