酒和酒精的区别
问题更新日期：2024-03-18 16:04:48
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酒和酒精的区别，麻烦给回复
- 精选答案
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酒发酵的过程是固态发酵，酒精发酵的过程是液态发酵。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质。酒精，学名是乙醇，分子式是C2H6O，是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
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