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牛奶加热后可以放恒温杯吗

国内教师联盟 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:58:57

问题描述

牛奶加热后可以放恒温杯吗希望能解答下
精选答案
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牛奶加热后,不可以放在保温杯。

虽然牛奶已经煮沸,但放在保暖杯中时间中,温度会逐渐下降,牛奶中含有的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基。而保暖杯不是无菌杯具,在适宜的温度下,细菌会生长、繁殖,使牛奶酵解变质。如果婴儿食用变质的牛奶,会引起肠道感染而导致腹泻、呕吐,甚至发热等,所以保暖杯内放牛奶不要太久。而且保暖杯中恒定的温度,会使牛奶中微量的维生素全部被破坏掉。