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盐须菜和香菜的区别

一位电子工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 16:23:01

问题描述

盐须菜和香菜的区别求高手给解答
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盐须菜的别名是香菜。

香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等,为伞形科芫荽属一年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,其状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮、凉拌菜中的佐料,或在烫料、面类菜中提味用,同时具有一定的药用价值,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。