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腌萝卜干为什么要晒
问题更新日期：2024-03-18 16:22:35
问题描述
腌萝卜干为什么要晒，在线求解答
- 精选答案
-
晒是为了防止进生水，因为生水会带其它的细菌，污染泡菜水，从而影响口感。
制作腌萝卜干的步骤：
2、把切好的萝卜挂在干净的衣架上，要扭着挂，防止掉落；
3、经过两三天的太阳爆晒后，将萝卜拿下来进行腌制了；
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