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熏的豆腐干怎么保存放时间长

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问题更新日期:2024-03-18 16:21:56

问题描述

熏的豆腐干怎么保存放时间长急求答案,帮忙回答下
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保存方法:

1、将豆腐干泡在清水中,冷天2天,夏天1天或半天换一次水,烧前捞出洗净便可。

可贮存数天;

2、将豆腐干放在冰箱冷冻室内,随吃随取,如豆腐干已发黄,只要在清水里浸1到2小时,就能变软变白。熏豆腐干,特色传统小吃,熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,表层结实,里面细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。