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新丰特产是什么
问题更新日期：2024-03-18 16:18:35
问题描述
新丰特产是什么希望能解答下
- 精选答案
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1、石角豆腐：酿豆腐是客家人生活中常吃的小吃。把豆腐切成约一寸见方的小块，投入油锅中炸少许时间，取出沥干，再放入调有八角、五香、辣椒等佐料的肉汤中用温火慢煨，吃时再撒上些胡椒面、葱花，味道鲜美；
2、鹅醋钵：新丰县沙田镇早有鹅鸭之乡，农家圈养之鹅比清远鹅还好吃，当地农家创出一道“鹅醋钵”名菜，令人齿颊留香，回味无穷，为粤北山区独有之肴；
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