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二米饭是哪个民族的美食

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问题更新日期:2024-03-18 15:49:13

问题描述

二米饭是哪个民族的美食,在线求解答
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达斡尔族。

二米饭是荞麦米和小米或稷子米混煮而成。达斡尔族主要聚居在内蒙古自治区和黑龙江省,少数居住在新疆塔城县。主食中以稷子米和荞麦面为主。平时,喜用肉炖蔬菜。常吃鱼,主要烹调方法是清炖和清蒸。典型食品有燕麦炒米、面等。