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噶菜是什么菜
问题更新日期：2024-03-18 15:45:39
问题描述
噶菜是什么菜急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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噶菜是温州方言，指的是牛皮菜，又名厚皮菜。
厚皮菜（学名：BetavulgarisL.var.ciclaL.）是藜科甜菜属植物。二年生草本，株高因品种而异，矮生种30-50厘米，高生种60-110厘米；根部较粗短，入土亦浅。叶阔卵形，淡绿色或浓绿色，光滑，肥厚多肉质，叶柄长而宽。果实褐色，外皮粗糙而坚硬，内有一至数粒种子。原产于欧洲，中国长江流域及其以南地区有引种栽培。厚皮菜为喜温植物，生长的适温为15-25℃。
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