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请向卤猪肉的卤汤可以卤牛肉吗

工程游侠 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:42:27

问题描述

请向卤猪肉的卤汤可以卤牛肉吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

具体步骤如下:

1、五香料用水洗一下,装入布袋,将袋口扎紧,备用;

3、将五香卤包放入,小火煮20至30分钟左右,使卤包的香味溶入汤里,将香葱段,姜片,蒜瓣捞出不要,就是卤汤;

4、牛腱先用清水煮10分钟,去除血水后,冲干净泡沫;