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我家种的扁豆吃不了怎么晒成干
问题更新日期：2024-03-18 16:08:08
问题描述
我家种的扁豆吃不了怎么晒成干，在线求解答
- 精选答案
-
新鲜的扁豆角放在开水锅上蒸五分钟左右，取出晒干即可。
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
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