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味道变酸了菜还能吃吗

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问题更新日期:2024-03-18 16:06:24

问题描述

味道变酸了菜还能吃吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

菜味道变酸了,不能继续食用。

菜变酸是由于微生物发酵导致,一般是有氧发酵,饭菜内会产生大量细菌和毒素。由于变酸的食物被细菌和真菌分解过,具有一定的毒性,吃了会引起胃部不适,引起消化问题,导致腹痛。