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肉粽子怎么腌肉

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问题更新日期:2024-03-18 15:35:41

问题描述

肉粽子怎么腌肉希望能解答下
精选答案
最佳答案

方法如下:

1、将买来的五花肉或者腿肉切丁,大小跟两个色子相同;

3、用纱布盖好防止虫子叮咬,过半个小时后闻一下,待料酒味没有味道即可;

4、包粽子的时候,需要把去腥用的姜丝先挑出来才不会影响口感。