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如何辨别黑芝麻是否变质

自考小章鱼 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:35:03

问题描述

如何辨别黑芝麻是否变质希望能解答下
精选答案
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通过以下方法可尝试辨别黑芝麻是否变质:

1. 观察黑芝麻的颜色有无异常,发霉或变质其颜色会由黑亮色变得略显灰白;

3、.将部分黑芝麻浸泡入少量清水,十分钟后观察水的颜色是否变化,变质的黑芝麻会令水质变灰或变黑;

4、优质黑芝麻表皮为纯黑色,内部为净白色,可用小刀切开观察是否内外均为黑色来判断是否变质,如若变质则内外全为黑色。