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蒜长霉能吃吗

金融培训小新姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:54:47

问题描述

蒜长霉能吃吗希望能解答下
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大蒜如果长霉了,大蒜内部的某些物质会和霉菌结合产生一种有毒物质,吃了可能会拉肚子,有时甚至会造成严重的身体不适乃至食物中毒。

为了人体的健康着想,一般来说不建议大蒜长霉了还继续食用,长霉的大蒜应该将其丢弃不再食用。