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酸豆角是酸性还是碱性

死磕经济学人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:54:37

问题描述

酸豆角是酸性还是碱性急求答案,帮忙回答下
精选答案
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酸豆角是一种腌制类的食物,是由豇豆经过腌制发酵而成的,味道酸酸辣辣,爽香可口。

制作方法:

2、泡入水中,加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打,泡20分钟;

3、沥干水分,再用凉白开水,清洗两遍,充分透去生水;