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一人份的粥要放多少米

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问题更新日期:2024-03-18 15:08:58

问题描述

一人份的粥要放多少米急求答案,帮忙回答下
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一人份:小米50g,水两碗,、做粥一般水和大米的比例是4:1。

首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉滑。