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为什么吃了柿子不能吃螃蟹
问题更新日期：2024-03-18 15:08:49
问题描述
为什么吃了柿子不能吃螃蟹，在线求解答
- 精选答案
-
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之。
柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。会使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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