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豆浆和菠菜可以一起吃吗

忠诚履职审计人 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:06:13

问题描述

豆浆和菠菜可以一起吃吗希望能解答下
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菠菜和豆浆能一起吃,是没有问题的。

大家普遍认为菠菜和豆腐、豆类食品不能一起吃,是因为菠菜里面有草酸、豆类食品尤其是豆腐里有钙,两者结合成草酸钙之后会容易结石或者有其它的副作用。其实菠菜和豆腐一起吃是容易影响钙的吸收的,但是不会有什么太大问题。何况把菠菜焯水之后,草酸溶于水就没事了,再利用焯过水的菠菜做各种菜肴,口感和口味也都还不错。